fanafody famonoana bibikelyary ny zavatra simika hafa dia saika amin'ny zavatra rehetra hohaninao manomboka amin'ny fivarotana enta-madinika ka hatrany amin'ny latabatrao. Saingy nanangona lisitr'ireo voankazo 12 izay azo inoana fa misy akora simika, ary ireo voankazo 15 izay tsy dia misy simika firy.
Na mividy voankazo sy legioma vaovao indrindra ianao, miantsena ao amin'ny faritra organika ao amin'ny fivarotana lehibe, na paiso maka tanana amin'ny kilao avy amin'ny toeram-pambolena eo an-toerana, dia mila sasana alohan'ny hanina na hanomanana azy.
Noho ny loza ateraky ny bakteria toy ny E. coli, salmonella, ary listeria, ny fandotoana, ny tanan'ny hafa, ary ny zavatra simika isan-karazany izay mijanona amin'ny legioma amin'ny endrika pestiside na preservatives, ny legioma rehetra dia tokony hosasana ao anaty lavadrano alohan'ny hidirana ao am-bavanao. Eny, tafiditra ao anatin'izany ny legioma organika, satria tsy midika hoe tsy misy pestiside ny organika; midika fotsiny hoe tsy misy pestiside misy poizina izany, izay hevi-diso mahazatra eo amin'ny ankamaroan'ny mpivarotra enta-madinika.
Alohan'ny hanahy be loatra momba ny sisa tavela amin'ny famonoana bibikely ao amin'ny vokatrao, hevero fa ny USDA's Pesticide Data Program (PDF) dia nahita fa maherin'ny 99 isan-jaton'ny vokatra nosedraina dia manana tavela amin'ny ambaratonga mifanaraka amin'ny fenitry ny fiarovana napetraky ny Sampan-draharahan'ny Fiarovana ny Tontolo Iainana, ary ny 27 isan-jato dia tsy nisy sisa tavela amin'ny famonoana bibikely.
Raha fintinina: Tsy maninona ny sisa tavela, tsy ny zavatra simika rehetra ao anaty sakafo no ratsy, ary tsy mila taitra ianao raha manadino ny manasa voankazo sy legioma vitsivitsy. Ny paoma, ohatra, dia rakotra savoka vita amin'ny sakafo ho solon'ny savoka voajanahary izay mikoriana mandritra ny fanadiovana aorian'ny fijinjana. Amin'ny ankapobeny dia tsy misy fiantraikany lehibe amin'ny fahasalamanao ny fatran'ny fanafody famonoana bibikely, fa raha manahy ny amin'ny mety hisian'ny fanafody famonoana bibikely na zavatra simika hafa ao amin'ny sakafo hohaninao ianao, dia fomba iray azo antoka azonao atao ny manasa ny vokatrao alohan'ny hihinanana azy.
Ny karazany sasany dia mety hamokatra poti-javatra mafy loha noho ny hafa, ary manampy amin'ny fanavahana ny vokatra maloto indrindra amin'ny tsy maloto, namoaka lisitr'ireo sakafo azo inoana fa misy fanafody famonoana bibikely ny Vondrona Mpiasa fiarovana ara-tsakafo tsy mitady tombontsoa. Ny lisitra, antsoina hoe "Dirty Dozen", dia taratasy fitaka izay tokony hosasana tsy tapaka ny voankazo sy legioma.
Ny ekipa dia nandinika santionany 47,510 amin'ny karazana voankazo sy legioma 46 nosedrain'ny US Food and Drug Administration sy ny Departemantan'ny Fambolena amerikana.
Ny fikarohana farany nataon'ny fikambanana dia nahatsikaritra fa ny frezy dia ahitana ny sisa tavela amin'ny famonoana bibikely. Tamin'ny fanadihadiana feno, ny voaroy malaza dia hita fa misy zavatra simika betsaka kokoa noho ny voankazo na legioma hafa.
Eto ambany no ahitanao ny sakafo 12 azo inoana fa misy pesticides ary ny sakafo 15 tsy dia voaloto indrindra.
Ny Dirty Dozen dia famantarana lehibe hampahatsiahivana ny mpanjifa izay voankazo sy legioma tokony hosasana tsara indrindra. Na ny fanasan-damba haingana amin'ny rano na famafazana savony dia afaka manampy.
Azonao atao ihany koa ny misoroka ny loza mety hitranga amin'ny fividianana voankazo sy anana organika voamarina (nambolena tsy mampiasa fanafody famonoana bibikely). Ny fahafantaranao hoe sakafo inona no tena ahitana fanafody famonoana bibikely dia afaka manampy anao hanapa-kevitra hoe inona no sakafo organika handany ny vola fanampiny. Araka ny nianarako tamin'ny famakafakana ny vidin'ny sakafo organika sy tsy organika dia tsy dia avo loatra araka ny eritreretinao.
Ny vokatra misy loko miaro voajanahary dia tsy dia misy fanafody famonoana bibikely mety hanimba.
Ny santionany Clean 15 dia manana haavo ambany indrindra amin'ny fandotoana pesticides amin'ireo santionany rehetra nosedraina, saingy tsy midika izany fa afaka tanteraka amin'ny fandotoana pestisida izy ireo. Mazava ho azy fa tsy midika akory izany fa ny voankazo sy legioma entina mody dia tsy misy fandotoana bakteria. Araka ny antontan'isa, azo antoka kokoa ny mihinana vokatra tsy voasasa avy amin'ny Clean 15 noho ny avy amin'ny Dirty Dozen, saingy mbola fitsipika tsara ny manasa voankazo sy legioma rehetra alohan'ny hanina.
Ny fomba fiasan'ny EWG dia ahitana fepetra enina momba ny fandotoana pestisida. Ny famakafakana dia nifantoka tamin'ny voankazo sy legioma izay mety ahitana fanafody famonoana bibikely iray na maromaro, saingy tsy nandrefy ny haavon'ny pesticides tsirairay ao amin'ny vokatra iray manokana. Azonao atao ny mamaky bebe kokoa momba ny Dirty Dozen an'ny EWG ao amin'ny tatitra fikarohana navoaka eto.
Amin'ireo santionany fitsapana nodinihina, EWG dia nahita fa ny 95 isan-jaton'ny santionany voankazo sy legioma "Dirty Dozen" dia nofonosina fungicides mety hanimba. Etsy ankilany, efa ho ny 65 isan-jaton'ireo santionany voankazo sy anana madio dimy ambin'ny folo no tsy nisy fungicide hita maso.
Nahita fanafody famonoana bibikely maromaro ny Vondrona Mpiasan'ny Tontolo Iainana rehefa namakafaka ireo santionany andrana ary nahita fa mety hampidi-doza ny efatra amin'ireo fanafody dimy mahazatra indrindra.fungicides: fludioxonil, pyraclostrobin, boscalid ary pyrimethanil.
Fotoana fandefasana: Feb-26-2025