Ireo mpiasanay za-draharaha sy nahazo loka dia mifantina mivantana ireo vokatra resahinay ary mikaroka sy manandrana tsara ireo tsara indrindra. Raha mividy amin'ny alalan'ny rohy atolotray ianao dia mety hahazo komisiona izahay. Fanambarana momba ny etika amin'ny fanehoan-kevitra
Mety misy fanafody famonoana bibikely sy zavatra simika ny voankazo sy legioma sasany, ka mazàna dia asaina manasa ireo vokatra ireo alohan'ny hihinanana azy.
Tsara kokoa ny manasa legioma alohan'ny hihinanana azy mba hanesorana ny loto, ny bakteria ary ny sisa tavela amin'ny fanafody famonoana bibikely.
Raha ny momba ny voankazo sy legioma, ny torohevitra voalohany azontsika omena dia ny fanasana azy ireo. Na mividy voankazo sy legioma vaovao any amin'ny fivarotana lehibe ianao, na any amin'ny toeram-pambolena eo an-toerana, na any amin'ny fivarotana biolojika, dia tsara ny manasa azy ireo sao misy fanafody famonoana bibikely na zavatra simika hafa mety hanimba ny fahasalamanao. Ny ankamaroan'ny porofo dia manondro fa ny voankazo sy legioma amidy any amin'ny fivarotana lehibe dia azo antoka tanteraka ho an'ny olombelona ary tsy misy afa-tsy akora simika kely dia kely.
Marina fa mety hampanahy anao ny fieritreretana ny fisian'ny fanafody famonoana bibikely na zavatra simika ao anaty sakafonao. Fa aza manahy: Ny USDAfanafody famonoana bibikelyHitan'ny Data Program (PDF) fa maherin'ny 99 isan-jaton'ny sakafo nosedraina no mahafeno ny fenitra napetraky ny Environmental Protection Agency (EPA), ary 27 isan-jato no tsy nisy sisa tavela tamin'ny fanafody famonoana bibikely mihitsy.
Mba hazava tsara, azo ekena ny fisian'ny sisa tavela amin'ny akora simika sy fanafody famonoana bibikely sasany. Ary koa, tsy ny akora simika rehetra no manimba, koa aza matahotra raha manadino manasa ny voankazo sy legioma ianao amin'ny manaraka. Ho salama tsara ianao, ary ambany dia ambany ny mety hisian'ny aretina. Na izany aza, misy olana hafa tokony hampanahy anao, toy ny bakteria sy ny tasy toy ny salmonella, listeria, E. coli, ary mikraoba avy amin'ny tanan'ny hafa.
Misy karazana vokatra azo inoana kokoa fa misy sisa tavela amin'ny fanafody famonoana bibikely maharitra noho ny hafa. Mba hanampiana ny mpanjifa hamantatra hoe voankazo sy legioma inona no tena voaloto, ny Environmental Working Group, fikambanana tsy mitady tombombarotra momba ny fiarovana ara-tsakafo, dia namoaka lisitra antsoina hoe "Dirty Dozen." Nandinika santionany 47.510 avy amin'ny karazana voankazo sy legioma 46 nosedrain'ny US Food and Drug Administration sy ny US Department of Agriculture ny vondrona, ka namantatra ireo izay nisy ny tahan'ny fanafody famonoana bibikely ambony indrindra rehefa namidy.
Fa inona no voankazo manana sisa tavela amin'ny fanafody famonoana bibikely betsaka indrindra, araka ny fanadihadiana vaovao nataon'ny The Dirty Dozen? Frezy. Mety ho sarotra inoana izany, fa ny habetsahan'ny zavatra simika hita ao amin'ity voaroy malaza ity dia mihoatra noho ny an'ny voankazo na legioma hafa rehetra tafiditra ao amin'ny fanadihadiana.
Ireto ambany ireto ny sakafo 12 izay mety ahitana fanafody famonoana bibikely indrindra sy ireo sakafo 15 izay tsy dia mety ho voaloto loatra.
Ny Dirty Dozen dia famantarana tsara hampahatsiahy ny mpanjifa hoe inona avy ireo voankazo sy legioma mila sasana tsara indrindra. Na dia ny fanasana haingana amin'ny rano na ny famafazana savony aza dia efa afaka manampy.
Azonao atao ihany koa ny misoroka ireo loza mety hitranga amin'ny fividianana voankazo sy legioma biolojika voamarina (ambolena tsy misy fanafody famonoana bibikely avy amin'ny fambolena). Ny fahafantarana hoe inona avy ireo sakafo mety ahitana fanafody famonoana bibikely dia afaka manampy anao hanapa-kevitra hoe aiza no handanianao ny volanao fanampiny amin'ny vokatra biolojika. Araka ny nianarako rehefa nandinika ny vidin'ny sakafo biolojika sy tsy biolojika, dia tsy avo araka ny mety hoeritreretinao izy ireo.
Tsy dia ahitana fanafody famonoana bibikely mety hanimba loatra ireo vokatra misy sosona fiarovana voajanahary.
Ny santionany Clean 15 no nanana ny taha ambany indrindra amin'ny loto ateraky ny fanafody famonoana bibikely raha oharina amin'ireo santionany rehetra nosedraina, saingy tsy midika izany fa tsy misy loto ateraky ny fanafody famonoana bibikely mihitsy izy ireo. Mazava ho azy fa tsy midika izany fa tsy misy loto ateraky ny bakteria ny voankazo sy legioma entinao mody. Ara-statistika, azo antoka kokoa ny mihinana vokatra tsy voasasa avy amin'ny Clean 15 noho ny avy amin'ny Dirty Dozen, saingy mbola fitsipika tsara ny manasa ny voankazo sy legioma rehetra alohan'ny hihinanana azy.
Ny fomba fiasan'ny EWG dia misy fandrefesana enina momba ny fahalotoan'ny fanafody famonoana bibikely. Ny fanadihadiana dia mifantoka amin'ny voankazo sy legioma izay mety ahitana fanafody famonoana bibikely iray na maromaro, saingy tsy mandrefy ny haavon'ny fanafody famonoana bibikely iray ao anaty vokatra iray manokana. Azonao atao ny mamaky bebe kokoa momba ny fanadihadiana nataon'ny EWG momba ny Dirty Dozen eto.
Tamin'ireo santionany nodinihina, hitan'ny EWG fa 95 isan-jaton'ny santionany ao amin'ny sokajy voankazo sy legioma "Dirty Dozen" no voarakotra fanafody famonoana bibikely mety hanimba. Etsy ankilany, efa ho 65 isan-jaton'ny santionany ao amin'ny sokajy voankazo sy legioma madio dimy ambin'ny folo no tsy nahitana fanafody famonoana bibikely azo tsikaritra.
Nahita fanafody famonoana bibikely maromaro ny Environmental Working Group rehefa nandinika santionany fitsapana ary nahita fa ny efatra amin'ireo fanafody famonoana bibikely dimy mahazatra indrindra dia mety ho fanafody famonoana bibikely mampidi-doza: fludioxonil, pyraclostrobin, boscalid ary pyrimethanil.
Fotoana fandefasana: 07 Aprily 2025